똥손도 할 수 있는 : 집사용설명서

우리가 먹는 음식이 곧 우리 자신을 만듭니다. 하지만 더 정확히 말하자면, 우리가 먹는 음식은 우리 장 속에 살고 있는 100조 마리의 미생물을 만듭니다. 최근 의학계의 가장 뜨거운 화두는 '마이크로바이옴(장내 미생물 생태계)'입니다. 장내 미생물의 균형이 깨지면 아무리 적게 먹어도 살이 찌는 '뚱보균'이 번식하고, 만성 염증과 면역력 저하로 이어지기 때문입니다. 결국 다이어트와 건강의 핵심은 이 미생물들에게 어떤 '먹이'를 줄 것인가로 귀결됩니다. 오늘은 장내 유익균을 폭발적으로 증식시켜 대사 시스템을 정상화하는 최고의 식재료 5가지를 전문적인 시각에서 분석해 드립니다. 1. 아티초크(Artichoke) : 천연 프리바이오틱스의 보고아티초크는 서양에서는 이미 '간 해독'과 '장 건강'의 필수 식재료로 ..

건강을 위해 비싼 유산균을 챙겨 먹고, 몸에 좋다는 식재료를 찾아 다녀도 좀처럼 속이 편하지 않다면 주목해야 합니다.밑 빠진 독에 물을 붓듯,우리가 무심코 반복하는 일상적인 습관들이 장내 미생물 생태계(마이크로바이옴)를 처참하게 파괴하고 있을 수 있기 때문입니다. 장 건강은 단순히 '배변 활동'에 국한된 문제가 아닙니다. 면역 세포의 70%가 집중되어 있고, 행복 호르몬인 세로토닌의 90%가 생성되는 곳입니다. 즉, 장이 망가지면 면역력과 감정 상태, 대사 능력까지 도미노처럼 무너집니다. 오늘은 현대인들이 가장 많이 저지르는, 하지만 장에는 치명적인 최악의 습관 3가지를 전문적인 관점에서 분석해 드립니다. 1. 습관적인 '가공된 가짜 당(Sugar)'과 인공 감미료 섭취가장 먼저 경계해야 할 것은 현..